Szybkie ucierane ciasto z porzeczkami

Szybkie ucierane ciasto z porzeczkami proponuję, gdy mamy ochotę na coś słodko-kwaśnego ;)

Inspiracja

Składniki:

2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka1 kostka margaryny
cukier waniliowy 

Dodatkowo:
2 szklanki czarnych porzeczek 
cukier puder 

Porzeczki umyć, osuszyć i obrać. Posypać łyżką mąki odebraną z 2 szklanek mąki. Margarynę rozpuścić i wystudzić. Jajka utrzeć z cukrami na biało.Stopniowo dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Pod koniec cienkim strumieniem wlać rozpuszczoną margarynę. Wymieszać do połączenia się składników.
Ciasto przelać na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Na wierzch wysypać czarną porzeczkę. Piec w 180 st. C przez 35 minut.