Od jakiegoś czasu "chodziły za nami" śledzie. Ale jakoś żadna z gotowych propozycji sklepowych nie trafiała w nasze smaki. Więc moja druga połowa stworzyła własny "projekt śledziowy":) Ja dodałam od siebie sos. Wyszło smacznie i szybko. Polecam na imprezy taką przystawkę.
.
Składniki:
rolmopsy ze słoika
2 soczyste jabłka
4 ogórki kiszone
2 cebulki
sos: jogurt naturalny + majonez + sól + pieprz
Śledzie przekroiliśmy na połówki. Obrane jabłka posiekaliśmy w kosteczkę, tak jak cebulki i ogórki. Na półmisku rozłożyć śledzie, na to rzędami ułożyć dodatki jak na zdjęciu. Polać wszystko sosem i odstawić na troszkę by się "przegryzło".
Wspaniały pomysł na efektowną przystawkę ze śledzia, pyszności:)
OdpowiedzUsuńlekcjekwuchni.blogspot.com
Ciekawy pomysł to przyznaję, a na pewno dla smakoszy śledzi :)
OdpowiedzUsuń