Sałatka hawajska

Niedawno obiecałam, że zamieszczę przepis na sałatkę hawajską, która jest naprawdę dobra. Zrobiłam ją na pierwszego w tym sezonie grilla.

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka
1 mała sałata lodowa
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
1 opakowanie pomidorków koktajlowych
przyprawa do kurczaka
olej
majonez
sól
pieprz

Sos:

1 łyżka musztardy
2 łyżki miodu
sok z połówki cytryny
2 łyżki oliwy

Pierś z kurczaka pokroić na kawałki, dodać przyprawę i niewielką ilość oleju, usmażyć. Ananasy
i pomidorki pokroić. Poszarpać sałatę. Dodać kukurydzę.
Zrobić sos. W szklance wymieszać składniki. Polać sałatkę. Doprawić, dodać majonez. Wymieszać.