Składniki:
50 dag mięsa mielonego wieprzowego
1 cukinia
1 szklanka bułki tartej
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 jajka
sól
pieprz
słodka papryka
oregano lub ulubione zioła do mięsa
olej
Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Cukinię w kostkę. Do mięsa dodać wszystkie składniki. Dobrze doprawić. Wymieszać. Masę wyłożyć do keksówki i piec ok. 45 minut
w 180 st. C.
Super! :) Cukinia jest teraz na topie i zewsząd pełno zachęt, by ją kupić :) Zjadłabym sobie taką pieczeń mmmniam!
OdpowiedzUsuńZazdroszczę takiej dorodnej cukinii, u mnie cukinki są jeszcze malutkie.
OdpowiedzUsuńno i nowy sezon się zaczyna, na cukinie, świetnie, bo jest pyszna :)
OdpowiedzUsuń