Składniki:
2 filety z kurczaka
10 dag sera żółtego w kawałku
koperek
masło
2 jajka
bułka tarta
olej
sól
pieprz
czerwona papryka słodka
2 ząbki czosnku
Filety przekroić wzdłuż i lekko rozbić. Przyprawić papryką, pieprzem i solą. Ser pokroić w paski. Kłaść po dwa kawałki sera na kotlet, posypać koperkiem i położyć po łyżce masła. Czosnek zeszklić i dołożyć na kotlety. Zawijać dosyć szczelnie. Obtoczyć w jajku i bułce. Smażyć do zrumienienia.
Tradycyjnie i pysznie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie przyprawzyciekolorami.blogspot.com :)