Kotleciki z kurczaka z papryką

Kotleciki z kurczaka z papryką to dobra alternatywa dla zwykłych kotletów na obiad. Proste i szybkie danie.

Składniki:

podwójna pierś z kuczaka
1 czerwona papryka
1 cebula
sól ziołowa
1 jajko
bułka tarta
olej

Paprykę, cebulę i pierś pokroić w drobną kostkę, dodać jajko i bułkę, doprawić. Wyrobić i formować kotleciki. Smażyć do zrumienienia.